大学生にもおススメ!焼きとん&もつ煮込み「ばかたれ ずっちゃん」 

英語の記事は下の方にあります。English is in the below↓↓

こんにちは!!明治大学国際日本学部佐藤ゼミです!!

今回私たちが楽しく美味しく夜を過ごす場に選んだお店は、焼きとん屋の『ばかたれ ずっちゃん』です!
豚肉の様々な部位を串に刺して焼く「焼きとん」は、焼き鳥よりジューシーな味わいが魅力です♪

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中野北口の飲み屋街を少し脇に逸れた、路地裏に佇む隠れた空間。この看板が目印です。

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店内は、L字型カウンターに7席と、テーブル席が4卓、合わせて23席ほどのアットホームな雰囲気。
常連さんも多そうです!!

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料理は、もつ焼きと刺身類に加えて一品料理も豊富!
飲み物も生ビールや焼酎、サワー類やホッピーなど。

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↑クリックで拡大します

まずはみんなでカンパーイ!!!

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さっそく、店主さんオススメの「串6本盛り合わせ」(760円)と「もつ煮込み豆腐入り」(480円)を注文しました♪

最初は塩の3本。左から「ナンコツ」「タン」「ハツ」です。

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続いてタレの3本。「シロ」「つくね」「レバー」です。どちらもカラシがついてきます。

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一本一本のボリュームに驚き!食べ応え抜群です♪
大ぶりで分厚いタンや、お酒に合う甘辛いタレの柔らかいシロなど、どれも肉の旨味が感じられ、臭みも全くありません。

続いて、もつ煮込みを頂きます!

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プルプルとした脂身がしっかり付いたモツがゴロゴロ入っており、分厚い豆腐も色好く煮込まれています。
味噌ベースの、コクのある味わいがたまりません! ああ、おいしい!♡

親切なマスターが一本一本丁寧に焼いた焼きとんを楽しめる『ばかたれ ずっちゃん』に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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店舗情報
ばかたれ ずっちゃん
アクセス:中野駅北口から徒歩4分
住所:東京都中野区中野5-36-3
TEL:03-3389-2229
営業時間:[月~金]17:00~24:00 / [土]16:00~24:00
定休日:日曜日

Hello everyone! We are Sato seminal from Meiji University!

Have you ever been to “Izakaya” (Japanese pub) before?
We’re going to introduce the delicious  Izakaya,  called “Bakatare Zuchan.”

Zuchan is famous for “Yakiton,” which  is a spit-grilled pork. There are many kinds of part we grilled and mainly organs.  It looks like “Yakitori,” however, Yakiton is more juicy and delicious. I think you might have a negative image of grilled organs, but you’ll like its taste!!

Zuchan  is very close to Nakano station, though it’s set on a path and a little complicated. Please turn left when you find the signboard in the belo, and Zuchan is almost there!!! It is pretty small izakaya, but you’ll be comfortable with a warmful atmosphere!!

There are a lot of foods, like Sashimi, Motsuyaki (grilled offals) They also have many kinds of drink, such as beer, Japanese sake, cocktails and so on!

The master recommended Kushiyaki and Motsuyaki. We ordered Kushiyaki Moriawase (Yakiton 6 pieces) and Motu Nikomi with Tofu.It seems so delicious!!

Those kushiyaki from the first photo are Nankotsu,  Tan, and Hatsu (grilled pork cartilage, tongue, and hearts)three pieces from the second photo are shiro (offal), tongue, and liver.Yakiton were crunchy and some of them are bitter. Some people don’t like its taste, however, all of them match with drinks!!!

The last one is Motsu nikomi. It’s so nice a meat is a soft texture, and miso based flavor makes it more delicious!!We recommend Motsu nikomi the best!!

Please visit Zuchan, and enjoy their food and drinks, and having fun conversations with your friends!!

明治大学国際日本学部佐藤ゼミナール

明治大学国際日本学部佐藤ゼミナールさん

私たちのキャンパスのある中野の街の魅力を、学生ならではの視点で発掘&発信していきます!

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