中野サンプラザ 第24回 賞味会のご案内

【チラシ】2017年7月12・13日_賞味会-02

中野サンプラザ 20階 日本料理「なかの」では、7/12(水)、13(木)の2日間限定でにて『第24回 季節の賞味会』を開催いたします。
総料理長 藤田次雄(ふじたつぐお)が吟味に吟味を重ねた特別な献立をご用意いたしました。円熟の域に達した匠の技を、ぜひこの機会にご賞味ください。

【各日25名様限定・予約制】
期間:2017年7月12日(水)、13(木)の2日間
時間:各日17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
料金:14,000円(税込)

お献立(市場の都合によりメニューが変更になる場合がございます。)
先 付:生湯葉このわた合え 小倉 いくら 花穂 吸い酢ジュレ
座 付:松茸 尼鯛 蓮芋 柚子
お造り:鮮魚の造り
八 寸:魳笹巻き寿司 生姜 鰻八幡巻き 青菜のお浸し 胡麻 松の実
小芋と帆立貝山葵合え 鮑生海苔焼き 鮟鱇肝旨煮
炊合せ:鱧酒蒸し 車海老 散らし南京 色人参 四十日芋 木の芽
焼き物:天然鮎汐焼き 山桃 千枚生姜 紅蓼酢
合 肴:厚切り牛タン炙り 雲丹ソース レモン ホワイトアスパラ 蚕豆 ラディッシュ
二色ズッキーニ 柚子ドレッシング 刻み大葉
食 事:毛蟹炊き込みごはん 香の物 浅利汁
甘 味

<ご予約・お問合せ>03-3388-1150(11:00~22:00)
中野サンプラザ公式HPをご覧ください。

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