新井にケーキの新時代、パティスリー レザネフォール中野店!

お天気に恵まれGW前半も終わりましたね。平日は仕事で取材できないお店も
ある中、身体を張って取材に臨んだのは、4月30日OPENの
パティスリー レザネフォール 中野 さん!
場所は中野区民におなじみ「季の葩(ときのは)」さんがあった所です。
シェフの菊地さんがかつて系列店で修業をされていたご縁で、恵比寿本店に
続いて中野店を開かれたそうです。

開店当日、お店に向かうと既に超・長蛇の列!怖気づくけど期待も高まります。

中野にいながらTDL気分を味わえるなんてね・・・。待つ間に前後のお客さんと話も弾みます。
お手伝いのメーカーの方も待っているお客さんに飲み物などを配っていました!感謝です。

お店の側に来るとガラス窓からパティシエの皆さんが必死にケーキを作っている様子が。
工場見学みたいです。シェフ菊地さんの姿も。頑張ってー、と思わず念を送りました。

さて不思議なもので、美しいケーキの数々を見ると並んでいた疲労も吹き飛びます。
うっとりして持ち帰り、さっそく食べました。
カシスの赤、ピスタチオの緑、マンゴーのオレンジ、どれも美味しそう!
ケーキの中心価格帯は400円台といったところ。

季の葩ロールを懐かしむ方に、ちゃんとフルーツのロールケーキもピースでありましたよ。
一口サイズの半生菓子、ミモレットはサッパリしたフロマージュ(チーズケーキ)と
濃厚なショコラの二種類があり、どちらも人気商品とのこと。

中野フィナンシェ、中野ビスコットという焼菓子もデビュー。
これは中野ファンとしては買わない訳にいきません。ビスコットはラスクのようなサクサク感。

母の日ギフトにぴったりな焼菓子セットもたくさんありました。

他にもしっとりしたショコラなど、お菓子の魅力は伝えきれません!
そして外装にサロン・ド・テとありましたが喫茶も今後始まるのでしょうか?
また取材に訪れたいと思います。

パティスリー レザネフォール 中野

中野区新井5-5-10
電話 03-3386-8633
営業時間 9:00~20:00 不定休
駐車場3台あり
http://lesanneesfolles.jp/

中野ファン エゴタリアン

中野ファン エゴタリアンさん

普段は保育士をしています。中野区に住み10年経ち上鷺宮、本町、江古田に住みました。都会でありながらほっと出来る街、中野。美味しいお店、すてきな場所、子育て情報などを趣味の自転車でフットワーク軽く出かけてリポートしたいと思います。

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