タルトケーキがメイン! 新中野「フリップス」

前回、中野新橋のケーキ屋「ふんわりさん」をリポートしたところ、
その記事を見た友人が「うーん、迷うけど、私は、フリップス派!」とのこと。
「え?どこそれ!?」と教えてもらったのが、ココ!

タルトケーキがめちゃくちゃおいしい「フリップス

「新中野」駅、1番出口を出て、青梅街道を東高円寺方面へ徒歩5分。
ありました!

わっ!
もう、店構えからズキューン! かわいい!!


なんでも、タルトケーキがオススメらしい。
タルトと言えば、娘が、大のタルト好き。
娘の誕生日やお祝い事では「タルトケーキ」と我が家では決まっており、雨が降ろうが、
「1時間待ち」と言われようが、
タルトケーキ専門店「キルフェボン」にホールで買いに行くことが暗黙のルール。
娘の内祝いのときには、ホールのケーキを何個も大人買いして、配り歩いたり…。

もう、それくらい、タルトが好きなんで、
「うちも、もしかして、フリップス派!?」と早速、店内にGo!


2011年に新中野にオープンして、7年目とのこと。
2年後、新宿御苑店をオープン、さらに2016年には西永福店もオープンしたそう!
近くにこんな素敵なケーキ屋さんがあったことを知らなくて、悔しい…。

一番人気は、「フルーツタルト」とのこと。
ショーケースの中の値札は
●青い値札=レギュラー
●緑の値札=季節限定
と分かれているそうです。

 

焼き菓子コーナーもありました♡
ラッピングがかわいくて、お土産にも喜ばれそう!

 

今回購入したのは、この6点。

では、実食!


一番人気の「フルーツタルト」¥540

タルトって、たまに、生地が固くてフォークが負けそうになるものってありませんか?
ココの生地はサックサク。
カスタードクリームは、濃厚なのに、甘さ控えめ。
これなら2,3個ペロリといけちゃう軽さ、やばい!

しかも、フルーツがどっさり入ってて贅沢~。
どのケーキを買おうか迷ったら、間違いなくオススメは「フルーツタルト」です!
一度に、いろいろなフルーツの味を楽しめちゃいますので。

 

次にオススメするのは、コレです。


「マンゴーのタルト」¥540
マンゴームースとココナッツムースがさわやかで、
ゴロゴロ入っているマンゴーの果肉とよく合います。そして、なんと言っても隠し味の
「キャラメルソース」が効いています!
焦がしキャラメルみたいな、ほろ苦さがいい感じ。
※季節限定です

 

続いて…ちょっと変わり種をご紹介。


「杏仁のタルト」¥540
まろやかな杏仁クリームが、と~っても、さわやか。
タルトに杏仁! この組み合わせを思いついた人、すごい。リスペクト!
※季節限定です

 

次は、いちご。王道でしょうか。
でも、いちごの季節しか味わえない季節限定メニューです。

「いちごのタルト」¥540
いちごがたっぷり、カスタードもたっぷり!
くぅ~たまりません。

 

次は、バナナといちごのタルト…ではなく! こちらには、ポイントがあります!

「バナナとカフェオレのタルト」¥518
そう、ポイントは、カフェオレ。
バナナの甘さをほど良く調整してくれる、カフェオレがいい仕事しておりますっ。
※季節限定です

 

最後は、レギュラーのベリー。でも、ただのベリーではないところが、さすがっ!

「ベリーフロマージュタルト」¥518
そうなんです! フロマージュ=チーズ!
ヨーグルトのようなまろやかな酸味のチーズタルトに、6種類ものベリーがのっているんです。
いや~、本当にどれも、おいしかったです。

 

そして、テイクアウトの紙袋や箱もかわいくて、映えます!


すっかり、フリップスのファンになりました。

私は、ふんわりさん派?フリップス派?…悩みましたが…結論は…

両方のファン!
ママ友に報告したら、
「そうなの~、この2つのケーキ屋さんが近くにあるから、
デパ地下のケーキって不要だよね」と総評を頂きました。

ビバ!中野。

★「フリップス」のホームページはこちら↓
「PATISSERIE Frips」
https://littletempoweb.jimdo.com/

「PATISSERIE Frips」新中野店
●住所:東京都中野区本町6-27-12
●電話: (03) 6454 1244
●営業時間 10:00~19:00
●定休日 火曜日

 

中野ファン るいちゃん

中野ファン るいちゃんさん

高校生と大学生の子どもがいて、中野には15年住んでおります。丸ノ内線沿線のため中野の南エリアを中心にお薦めのスポットを紹介していきたいと思います。

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