こんな住宅地にパン屋? 定番こそしみじみおいしい「山田屋ベーカリー」

こんにちは!みなみです。
すっかり秋も深まってまいりましたね。

食欲の秋到来!ということで、パン大好きママを自称する私が、
「中野で一番好きな食パン(個人の感想です)を焼いてくれるパン屋さんをご紹介します。

ここ、山田屋ベーカリーです。

住宅街のど真ん中で、ちょっとわかりにくいのですが
青い建物が目印。

お店に近づくと、焼きたてパンのいい香り!

食パンの焼き上がりは、毎日10時40分頃。
パン屋さんて、早朝から開いているイメージですが
こちらは朝がちょっとのんびりです。

これには訳があって、喫茶店などのお店に卸すパンを夜焼いて、配達しているからなのだそうです。
忙しいときには、夜中の12時までかかることもあるのだとか。
なるほど、しっかり休養して翌朝お店を開けるとなると、
そのぐらいの開店時間になるのでしょうね。

お店の中に入ると…ん?駄菓子屋さん?

パンはレジ横のカウンターに並んでいます。
定番の食パン、バターロールと、

菓子パン、総菜パンも数種類。

菓子パンはアンパン(つぶ・こし)、チョコクリームパン、メロンパンなど、定番のラインナップ。
ジャムパンだけちょっとめずらしくて、よくあるいちごジャムパンではなく、あんずジャムパンです。

ポイントカードは400円ごとに1ポイントなので、
食パン+菓子パンor総菜パンを2つ買うのが、いつものパターンです。
ポイントカードがいっぱいになると、食パンが1斤もらえます。

この日はチョコクリームパン(130円)とメロンパン(120円)、

大好きな食パン(260円)を買いました。

私、ここの食パンが大好きで、大好きで!
ふわふわ、しっとり、きめ細かい生地は、
私がいくつか食べ比べした食パンの中でもナンバーワンのおいしさ(個人の感想です)なのです。
身近な方へのカジュアルなお土産に、よく買わせてもらっています。
差し上げても恐縮されない「260円」という気軽な価格も魅力。

一度食べるとみんなとりこになって、
自分でも買いに行くようになったり、「また買ってきて!」とリクエストいただいたり。
聞けば、野方で育ってよその地域へお嫁に行った方も、
帰省のときに立ち寄って買って行かれるのだとか。

買ってきたその日に、ジャムもバターもつけずにそのまま食べるのが一番おいしいのですが、
すぐに食べないときは、
食べる分ずつラップでくるんでジップ袋に入れて冷凍しておくと、長持ちします。
食べるときはトーストしたり、蒸したり、お好みで。

ある日の朝食(待ちきれずに娘がひとくちかじったところ)。

娘もいつか、お嫁に行って、山田屋ベーカリーの食パンを懐かしく思う日が来るのかな?
おひげの店主さんには、いつまでも元気でパンを焼いていていただきたいものです!


住所:東京都 中野区 野方 3-4-14
TEL:03-3388-3900
定休日:日曜日


 

中野ファン みなみ

中野ファン みなみさん

中野在住10年! 夫と娘、2匹の猫と暮らすワーキングマザーです。 休日の楽しみは、野方~中野~哲学堂周辺のパン屋さん巡り♪ 大好きな中野の、とっておきのお店たちをご紹介します。

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