【新中野】“焼肉道を極める”「焼肉食道 かぶり」はタレまで自家製

肉に妥協を許さない焼き肉店 土・日曜、祝日だけ980円ランチも♪

新中野駅4番出口を左に曲がってすぐの場所にあるのが「焼肉食道 かぶり 中野店」。入り口では“末永く夫婦が仲良く暮らせるように”という願いが込められたお守り人形「百年偕老(ひゃくねんかいろう)」が出迎えてくれます。

店内は広々とした50席。半個室やテーブル席のほか、掘りごたつ式テーブルもあり、ゆったりと過ごすことができる造りとなっています。

かぶり_店内01

雰囲気たっぷりの店内。壁にはサインがいっぱい!

店名を「食堂」ではなく「食道」としたのは、“焼肉道を極める”という意味が込められているのだとか。店内には産地と個体識別番号が書き出されていて、肉への並々ならぬこだわりが見て取れます。もちろん、こだわりは肉だけではありません。手作りキムチはもちろんのこと、スープ、タレ、薬味に至るまですべて自家製と細かい気づかいも魅力です。

イチオシは肉の中でも希少部位の「和牛ハラミ」(1280円)。赤身のような見た目で食感はやわらかく、とってもジューシーです。一緒に味わいたいのが旨味と辛味のバランスがいいキムチ(480円)。これで冷えた生ビール(中/500円)がどんどん進みます。飲み放題プランもあるので、新年会、忘年会のほか女子会にもぴったり。

かぶり_和牛ハラミ

肉の甘みが味わえる「和牛ハラミ」(1280円)

かぶり_厚切りタン塩

厚切りで歯応えのある「厚切り上タン塩」(1300円)

かぶり_和牛カルビ

和牛ならではの濃厚で深みのあるおいしさが味わえる「和牛カルビ」(1080円)

かぶり_舞具魔ご飯

一度食べたらヤミツキになる辛さの「舞具魔ご飯」(980円)

土・日曜、祝日だけのランチは980円とお財布に優しく、単品のお肉も680円からとリーズナブル。こだわりのおいしい肉を味わって、1年間の疲れを吹き飛ばしてみては?

 

かぶり_外観焼肉食道 かぶり 中野店
■住所:中野区中央4-2-3 日興ビル1階
■アクセス:東京メトロ丸ノ内線「新中野」駅4番出口すぐ
■TEL:03-5328-8929
■営業時間:火~金曜17:00~24:00、土・日曜、祝日12:00~24:00
■定休日:月曜
http://kaburi.jp/

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