カジュアルなチョコレート専門店「カカオリパブリック東京」

老舗が並ぶ薬師あいロード商店街の中に現れる、真新しくオシャレなお店「カカオリパブリック東京」。

2020年8月にオープンしたばかりのこの店では、カカオ豆からチョコレートの製造まで一貫しておこなう「Bean to Bar (ビーントゥバー)」という手法をとっていて、こだわりの手作りチョコを使ったスイーツやドリンクを提供するチョコレート専門店です。

これが生のカカオ豆です!

「カカオをカジュアルに楽しんでいただきたい」という思いから、デパートなどに出店している高級チョコレート店よりリーズナブルな価格設定がなされています。

ピュアダークホットチョコラテ(580円/税込)

今回は寒い季節にはぴったりの、体が温まる「ピュアダークホットチョコラテ」を注文しました。注文時に、2種類の産地のカカオ豆から選ぶことができるというこだわりぶり!ピュアなカカオの濃厚な風味がダイレクトに味わえて、しっかり飲みごたえがありました。

「ビーントゥバー」で作られたこだわりのチョコレート各種(880円/税込)

ホットチョコラテ以外にも、夏場に人気のチョコディップをトッピングできるソフトクリームや、他にもマシュマロをクラッカーで挟んだスモアやワッフル、カカオドリンクやミルクシェークなど、チョコレートをアレンジしたメニューがいろいろ用意されています。

壁にはチョコレートの作り方が詳しく解説されていました

チョコレート好きならぜひ一度訪れていただきたいお店です。

カカオリパブリック東京
所在地 中野区新井1-22-6
電話 050-3701-4316
営業時間 12:00~18:00
定休日 月曜日
アクセス JR「中野駅」より徒歩8分、西武新宿線「新井薬師前駅」より徒歩9分

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