新井薬師で発見!マッチョな店主に癒される日本茶カフェ ” 茶屋坊主 ”

(English below !!!)​
こんにちは!明治大学国際日本学部の学生4人組の食う福(くうふく)です^_^1
みなさんに質問です。
茶屋坊主????_6173
最後に急須で淹れたお茶を飲んだのがいつのことか、覚えていますか?
私たちもおばあちゃんの家に遊びに行った時くらいしか飲まなくなってしまいました。
更に最近は暑さも真っ盛りを迎え、「あぁ疲れたな。最近体がダルい、、、」
なーんて夏バテ気味の方も多いのでは?
そんなみなさんに癒しを提供したい。という事で今回私たちが紹介するのは
茶屋坊主????_6751
新井薬師駅南口から徒歩3分ほどにある
オープンしたばかりの茶屋坊主さんです!
茶屋坊主????_7314
このドアに掛けられた「あ」とは、「板」「あ」で「開いた」
つまり営業中というサイン。
そんな店主さんの遊び心が私たちをお出迎え^^
店内に入ると、そこは暖色の光に包まれた
思わずうっとりとしてしまうインテリア☆
茶屋坊主????_1830
鹿児島、熊本、愛媛、埼玉など、
店主さんが自ら味わって厳選した、一級品のお茶っ葉で入れるお茶はどれも最高。
スッキリ、甘め、苦め、渋め、、、
葉っぱごとの味わいの違いを楽しんでみてください。
茶屋坊主????_3708
今までこういった形でお茶を飲んだことのなかった私たちも
みんなでシェアして飲み比べをしてみましたが、味の違いが本当に面白かったです!
まさかこんなに違いが出るなんて!!!!笑
初めての方は店主さんおすすめの飲み比べセットを是非!!
 
茶葉も大切ですが、お茶は「淹れ方」もとっても大切。
茶屋坊主????_5476
お茶は淹れる時間を少〜し変えるだけで、味わいがびっくりするほど変わるんです。
まずは基本の1分!あとは好みで10〜30秒待ちます。
するとビックリ!さっきとはまた違う美味しさが!深みが違う!味が濃い!!!
ちなみに、私たちはおしゃべりに夢中になっていたら激シブなお茶が出来上がってしまって、思わず大笑いでした。笑
 
もちろんお食事も絶品。店主さん厳選のあんパン、漬物、チョコにお茶漬け。
茶屋坊主????_3617茶屋坊主????_5402
どれもよーくお茶に合うのでぜひぜひ一緒に頼んでみてください!
 
銘柄×時間×おつまみ
茶屋坊主????_5238
 
この組み合わせから生まれるお茶の世界はまさに無限大。
あまりにも大きくて深いのです。そしてなによりおいしいんです。
全てが一級品にも関わらずお値段はどれも500円〜800円とお手頃なので
お財布に優しいのも嬉しいですね!笑
あ!ちなみにWi-Fiも利用できるので、私達大学生はレポート作成にも取り組めますし、
大人の方もお仕事やネットサーフィンをするのにぴったりです!
 
さあ、こんな素敵な空間と食事を提供してくれる
優しく、気さくでマッチョな店主さんはこちら!
茶屋坊主????_8498
初めてのお店でちょっと感じていた緊張感も
お茶やご飯を楽しんでいたらついつい緩んでしまって
「ねえマスター」なんて話しかけてしまうかも?
なんてったって店主さんは元バーテンさん。
お茶を飲みつつ、日頃の出来事なんかを優しく聞いてもらったら
毎日の疲れなんてきっと吹っ飛んでしまいますね。
 
〇oそんな店主さんのこだわりとはo○
使用する茶葉は全て無農薬
産地によって違う茶葉の特色
みなさんに届けたい。
 
大らかさの中に、熱い気持ちを持った本当に素敵な店主さんです。
お話をする中で私たちも大ファンになってしまいました。
そんな店主さんは、外国からのお客さんにも日本茶を知ってほしいという想いから、
外国の方向けの日本茶の体験会も検討中だそうです!
 
最後に
店主さんの想いが細部まで込められた美味しいお茶とお料理、
そして店主さんの人柄を体現したかのような
穏やかで優しい雰囲気がここにはあります。
 
ただ飲むのでなく、和むために飲む。
私たちが日々の忙しい生活の中でついつい忘れがちな、
ゆっくりすること、のんびり過ごすことの大切さ
ぜひここ『茶屋坊主』で堪能してみてください
茶屋坊主????_3274
☆ーーーーーーーーーーーーー
<茶屋坊主 日本茶カフェ>
・営業時間 火〜土 12時〜16時30分(LO16時)18時〜22時(LO21時30分)
日・祝 10時〜16時(LO15時30分)
・定休日 月曜日
・住所 〒164-0002 東京都中野区上高田3丁目16-9 伊東ビル1F
・TEL/FAX (03) 6454-0457
ーーーーーーーーーーーーーー☆
 
Hi guys, we’re team “kufuku” which is composed by 4 students of Meiji University, Global Japanese Studies department.
First of all, we have a question, when is the last when you drank tea using Kyushu (small teapot) or have you ever? (No pet bottles’ !) we guess there is few.
茶屋坊主????_6173
Some of you may feel tired because of summer heat or your job…..
Then what we want to introduce you today to make you feel better is “chaya bozu” which just opened in May! Moreover,it’s so close to south exit of Araiyakuahi station, it takes only about 3 minutes!
茶屋坊主????_6751
 
There is a warm and good atmosphere in the cafe and nice furniture.
茶屋坊主????_1830
There’re lots of kinds of tea from various places such as Kagoshima, Kumamoto, Ehime and Saitama! The owner of this café selects all of them and each has different characteristics and tastes! A little sweet, bitter or flavorful and so on… Why don’t you enjoy the differences?
茶屋坊主????_3708
The leaves of tea themselves are important, but how to poor them is more important! If you change the timing to poor tea, the taste definitely changes! You will be surprised by the differences of the taste from the same leaves. Let’s go to find your favorite one.
茶屋坊主????_5476
You can enjoy meals as well. There’re Great Ann(bean- jam) bread, pickles and chocolates… everything suits the tea, so we recommend you to order them with tea.
茶屋坊主????_3617茶屋坊主????_5402
BRAND ✖ TIME ✖ SNACKS
This combination is awesome! Moreover, every price is around 500 to 800 yen, so it’s good for our purses. Lol
 
Here is the owner who provides us such amazing space, food and drink!
茶屋坊主????_8498
He is kind, smooth and muscular.
 
Even if it’s the first time to visit there and feel nervous, don’t worry about it. You would feel confortable gradually by drinking, eating and talking with the owner.
 
Why does it happen? Because he used to be a bartender!!!
You’ll forget daily tiredness if you drink tea and talk about tiny things with friends or the owner!
 
【 What the owner thinks important 】
He uses pesticide- free leaves.
He want to bring everyone the different characteristics depends on the localities.
 
He is generous, at the same time he has passion for his job.
We became ones of fans through this interview!
He is wondering to have opportunities for foreigners to experience tea because he wants to tell tradition and culture of Japanese tea.
 
In the end,
There are delicious tea and food which the owner is particular about the details. In addition, there is a calm and comfortable atmosphere as well as the owner’s personality.
 
Let’s go “chaya bozu” to feel at ease and rethink about the importance of time taking your time in our daily busy life.
茶屋坊主????_3274
☆ーーーーーーーーーー
Chaya Bozu -Japanese tea cafe->
・Open Tue-Sat 12~16:30(LO16) / 18~22(LO21:30)
Sun/Holiday 10-16(LO15:30)
・Closed on Mondays
・〒164-0002 3-16-9 Ito building 1F Kami-takada Nakano Tokyo
・TEL/FAX (03) 6454-0457
ーーーーーーーーーー☆
 

明治大学国際日本学部佐藤ゼミナールさん

私たちのキャンパスのある中野の街の魅力を、学生ならではの視点で発掘&発信していきます!