美味しいお肉がこのお値段で!?「肉乃なかの」

JR中野駅南口から徒歩1分のところにあるのが、“肉”中心の居酒屋レストラン「肉乃なかの」。

木目調のおしゃれなモダンテイストな店内。テーブル席だけでなくカウンターも用意されています。天井からは大きなTVも設置されており、スポーツなどが流れているときは観戦しながら食事も楽しむこともできます。

2018年にオープンして以来、お店の方向性について様々な試行錯誤を繰り返し、今はこだわり肉をつかった料理を中心に提供しているとのこと。

そしてただ「安い」というリーズナブルさが売りのお店ではなく、「こんな美味しいお肉がこのお値段で食べれるの!?」といった満足感と驚きを提供することを目指していると店長の佐山さんはいいます。「価格以上の価値を提供していきます!」と自信たっぷり。

そんな「肉乃なかの」に訪れるのは、やっぱり肉目当ての人がメイン。
お客さんの年齢層も幅広く、老若男女問わず「肉Lover」たちが集まってくるそうです。

メニューはこのような感じ。
どれもこだわりのお肉を使用しています。

他にも「晩酌セット」(1500円/税込)は、カウンターで気軽にチョイ飲み&お肉料理を楽しんで欲しい、ということでできたメニュー。

 

晩酌セット(1500円/税込)

前菜3品に焼き物3品と、お酒と一緒に“チョイ肉”を楽しむのにぴったりなメニューです。 

 

このように「肉乃なかの」では通常は鉄板焼きの料理がメインですが、冬の時期は肉を使った鍋も登場!
そのなかでも2019年年末に大人気となったのが…
それがこちらの「とろとろチーズと食べる牛鍋」です!!

とろとろチーズと食べる牛鍋(コースメニュー/写真は4人前)

見てください、この圧倒的ボリューム…ッ!!

そびえ立つ肉!肉!肉!!

鍋料理であることを忘れてしまいそうな見た目です。

こちらの牛鍋は、ニンニクをきかせたダシを一番下にひき、玉ねぎとしめじをつかって鍋真ん中の肉タワーの中心軸を形成。その中心軸を取り囲むように赤身と脂身のバランスのいい牛肩ロース肉をギッシリと巻きつけていきます。

肉タワーのまわりにキャベツ・じゃがいもを敷き詰めたら火を入れます。そして最後にかけるのが3種類のチーズを組み合わせた特製チーズソース。

酸味を含むチーズソースが肉とだしにあわさり、抜群の旨味を引き出します。
これは美味しい…!

この牛鍋、美味しさもさることながらやはり特筆すべきはそのボリューム。
こってり・ガッツリでお腹も大満足です!

こちらの鍋はコース限定料理。この料理に前菜と鉄板ハラミがついてきます。ですがこのボリューム。大人数であれば問題ないでしょうが、少人数で訪れたときは食べきれるか心配…!そんな方達のために、電話で予約をすれば単品での注文についてもご相談できるとのことです。取材班の私たちも、今回は鍋単品でのご注文とさせていただきました。

お腹いっぱい!のはずでしたが最後の〆にご飯を注文してリゾットも食べてしまいました…!

 

この「とろとろチーズと食べる牛鍋」のように、「肉乃なかの」では常に新しいメニュー開発に取り組んでおり、新しい肉の美味しさの味わい方をお客さんに提供することを目指しています。

  

 

またランチオープンに向けて着々と準備を進めているとのこと。「定食」「丼ぶり」はリーズナブルなメニューをお待たせすることなくご提供、「プレミアムランチメニュー」は昼からたっぷり贅沢に、というコンセプトだそうです。

【ランチ】煮込みハンバーグ定食・ご飯・豚汁付き(980円/税込予定)

ランチスタートも楽しみですが、「肉乃なかの」こだわりの肉料理をたっぷり楽しむなら夜が本番!お店にはお肉と同様こだわったお酒のメニューも豊富です!

特におすすめなのが果実酒!ラインナップは定期的に入れ替わります。

店内には18名までの半個室もあるので宴会にもぴったりです。

最後に店長の佐山さんから一言!
「オープンしてから2年目を迎え、より地元に密着したお店を目指していきたいと思っています。若い人たちにももっと来てもらえるように、日々メニューも考えていますし、気軽に美味しいお肉とお酒を楽しめるお店にしていきます!」

「肉乃なかの」店長の佐山さん

肉好きなみなさん、ぜひ一度足を運んでみてください!

 

肉乃なかの
所在地 中野区中野2-30-14  中野スタープラザビル 1F
営業時間 16:00~23:45(近日ランチ営業開始予定)
定休日 毎週日曜日
電話番号 050-5303-8534
アクセス JR中央線「中野駅」より徒歩1分

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